Tulosta

Tumma ohramallasuute

on väriltään tummanruskea ja maultaan voimakkaan maltainen, makeahko viskoosi neste. Uutteella voidaan korvata muita väriaineita; se antaa kaikenlaisiin leipiin kauniin värin ja runsaan aromin.

Tumma ohramallasuute sopii esim. tummiin leipiin, erityisesti kokojyväviljaleipiin, limppuihin, makeisiin leivonnaisiin ja juomiin.

Tyypillinen lisäysmäärä on 3-11 % jauhomäärästä.

 

  
 


 
 
Laihian Mallas Oy, p.+358-(0)6-4752111, fax +358-(0)6-4762555. e-mail: mallas(a)laihianmallas.fi