Aromivehnämallas

on täysvehnäinen, runsasarominen vaalea mallas, joka valmistettu erityisellä mallastusmenetelmällä. Maltaisen arominsa ja pehmeän makeahkon makunsa ansiosta aromivehnämallas sopii esimerkiksi rouheena moniin leipiin ja sämpylöihin tuomaan vaihtelua makuun ja rakenteeseen. Mallastettu kokonainen aromivehnä sopii esiliotettuna esim. kokojyväleivonnaisiin.

Aromivehnämallas sisältää vähän entsyymiaktiivisuutta.

Aromivehnämallas on valmistettu vehnästä, se ei sisällä säilöntä- eikä lisäaineita.

Laihian Mallas Oy, p.+358-(0)6-4752111, fax +358-(0)6-4762555. e-mail: mallas(a)laihianmallas.fi