Tuoppi-kaljamaltaat ovat kotikaljan tekoon sopivaksi rouhittua ruismallasta. Ruismallasrouhe on aromiltaan voimakkaan maltainen ja väriltään tumman ruskea. Ruismallasrouhetta voit käyttää myös leivontaan.
Ruismallasrouhe ei sisällä lisä- eikä säilöntäaineita.
Pakkauskoot: kotikäyttöön 1 kg:n pussi, suurkeittiökäyttöön 5 kg:n pussi sekä leipomoille ja suurkeittiöille 20 kg:n säkki.
Laihian Mallas Oy, p.+358-(0)6-4752111, fax +358-(0)6-4762555. e-mail: mallas(a)laihianmallas.fi