fi uk Facebook

Kalakukko laihialaasittain

kalakukko laihialaasittain

Pohja

1,5 dl

voita

1,5 dl

maitorahkaa

5 dl

Tuoppi Mallasmestarin Saaristolaisleipä-jauhoseosta

Täyte

400 g

silakoita

100 g

pekonia

 

suola

mustapippuri

Valmista pohjataikina sekoittamalla kaikki ainekset yhteen. Kauli taikinasta ohut lätty.

Asettele piirasvuoan pohjalle silakat ja pekonisiivut. Mausta hyvin.

Asettele kaulittu taikina täytteen päälle ja kypsennä 170 asteisessa uunissa n.30 minuuttia.

Resepti: Minna Koski