fi uk Facebook

Mallas-laatat

mallaslaatat

125 g

voita

100 g

tummaa suklaata

2 dl

sokeria

 

ripaus suolaa

1 tl

vaniljasokeria

2

kananmunaa

1 dl

vehnäjauhoja

1 dl

Tuoppi Mallasmestarin saaristolaisleipä -jauhoseosta

(0,5 dl

saksanpähkinä rouhetta)

Leikkaa irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Voitele vuoka. Sulata voi kattilassa. Ota kattila liedeltä ja lisää suklaapalat voisulaan.

Sekoita, kunnes seos on tasaista. Lisää sokeri, suola ja vaniljasokeri. Sekoita munat joukkoon yksitellen.
Lopuksi lisää jauhot ja halutessasi saksanpähkinärouhe. Kaada taikina vuokaan, paista 175°C n. 15 minuuttia.

Resepti: Anniina Nåhls